Промышленная овощерезка – незаменимое оборудование как для заведений общественного питания, так и для магазинов и супермаркетов, в которых работает кулинарный цех. Техника, предназначенная для работы в подобных условиях, отличается следующими особенностями:
- Широкая область применения. Модели такого плана используются не только для шинковки и нарезки овощей и фруктов любых размеров и форм, но и для красивой нарезки и оформления некоторых колбасных изделий, а также в кулинарии для рубки замороженного масла, измельчения орехов и натирки ингредиентов для начинок.
- Высокая производительность. Самые мощные промышленные овощерезки могут обрабатывать до 900 кг продуктов в час, более компактные – до 50 кг.
- Надежность и выносливость. Усиленные механизмы, детали из инновационных материалов, проверенная защита двигателей – все это обеспечивает длительную и бесперебойную эксплуатацию.
Промышленная овощерезка обеспечит эффективность работы как небольшого кафе, так и кулинарных цехов крупных гипермаркетов. В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести модели всемирно известных европейских компаний, созданных по последним технологиям и обладающих безусловным авторитетом у ритейлеров и владельцев ресторанов мирового уровня.
