Как выбрать торговые прилавки

Как выбрать торговые прилавки

Как выбрать торговые прилавки

Как выбрать торговые прилавки

Нейтральные торговые прилавки являются самым необходимым видом оборудования для предприятий торговли. Статисты утверждают, что переход покупателя от изучения товара к его приобретение происходит именно у витрины или прилавка, поэтому выбирать такое оборудование следует особенно тщательно со вниманием ко всем деталям.

Классификация прилавков

Прежде всего, классификация торговых прилавков производится по их назначению. Конфигурация оборудования может предполагать установку на столешницу весов, кассового аппарата, также прилавок может выполнять функцию демонстрационной витрины. Они могут быть охлаждаемыми, с подогревом, нейтральными.

Наиболее целесообразно выбирать торговые прилавки по их назначению. Их принято разделять на:

  • Кондитерские: используются в магазинах, кафе, кондитерских, булочных. Они предназначены для демонстрации, содержания пирожных, булочек, тортов, кондитерских изделий, печенья и т.д. Как правило, они имеют горизонтальную конфигурацию, остеклены. Внутри кондитерских торговых прилавков может быть расположено 2 или 3 полки разной глубина. Они могут быть охлаждаемыми за счет выносной системы холодоснабжения или встроенного охладителя. Прилавки могут иметь функцию подсветки, обогрева переднего стекла.

  • Для столовых: могут иметь открытый и закрытый тип исполнения. Открытые модели служат для содержания напитков, закусок, салатов, фруктов, колбасной и сырной нарезки и т.д.; закрытые предполагают обслуживание посетителей работником предприятия общепита. В зависимости от назначения, они могут быть охлаждаемыми, обогреваемыми, нейтральными, последние часто служат для установки на них тостера, чайника, кофеварки и т.д.

  • С остеклением: такие торговые прилавки имеют широкое применение, они выполняются нейтральными, поэтому предназначены для содержания и хранения товаров промышленной группы или продуктов с длительным сроком хранения. Как правило, оборудование снабжается двумя или тремя стеклянными полками из материала повышенной прочности. Для их изготовления также используется ДСП и металлический профиль. Они могут иметь самые разные габариты.

  • Угловые: при том, что все торговые прилавки этой группы объединены по типу конструкции (установки), они могут иметь разные размеры и функции. Торговая мебель такого типа используется для установки в углы торгового зала, либо для формирования общей островной линии в магазине самообслуживания. Они изготавливаются из ДСП, металлических и стеклянных элементов.

Чтобы купить прилавок с гарантией реализации его потенциала, повышения привлекательности торгового зала необходимо определиться с тем, что предполагается размещать, хранить на полках оборудования. Также нужно ориентироваться на размеры торгового зала.