Купить холодильную витрину
Купить холодильную витрину сегодня довольно сложно. Огромное многообразие выбора сбивает с толку и затрудняет поиск оптимального решения. Как выбрать то, что Вам нужно ?
Купить холодильную витрину для продуктового магазина, опираясь, исключительно, на самую низкую стоимость, - не самая лучшая стратегия. Как правило, оборудование приобретается для извлечения прибыли, поэтому первым шагом будет попытка определить перечень необходимых моментов для представления, хранения и реализации той продукции, которая будет в них находиться. Причем, Вам необходимо выявить основную функцию, например, если Вам важно хранить товара, то следует обратить внимание на наличие накопителя. В тех случаях, где хранение не требуется или оно осуществляется в другом оборудовании, то значимыми становятся демонстрационные свойства витрины: глубина выкладки, обзорность и эстетическая составляющая оборудования (в ее способности влияет на качество представления товара). Бывает такое оборудование, где выкладка не полностью просматривается, хотя внешне холодильная витрина может быть очень привлекательна! Иными словами Вы покупаете не холодильник и возможность представлять и реализовывать товар, поэтому смотреть необходимо именно с этой точки зрения. Другим важным аспектом является фактор удобства эксплуатации оборудования Вашим персоналом. Если организовывать выкладку неудобно или конструкция холодильника такова, что товар постоянно закрывается дренажные или воздушные каналы, ни к чему хорошему это не приведет. Прежде, чем купить холодильную витрину стоит обратить внимание на то, как будет осуществляться отпуск товара, насколько это удобно продавцу и покупателю, может быть есть смысл сделать расчетный стол или взять более узкие витрины или вариант с верхней полкой.
Практика показывает, что для небольших магазинов оптимальным решением являются витрины с глубиной выкладки 70 – 80 см и накопителем, причем в случае наличия холодильных шкафов на задней линии, накопителем можно пренебречь. Более узкие холодильные витрины с глубиной выкладки в районе 50 см лучше использовать в крайних случаях, когда невозможно пронести сквозь дверные проемы стандартное оборудование или проходы в магазины очень узкие.
В прилавочных магазинах в дополнение к холодильной витрине рекомендуется расчетный стол, для размещения кассы и весов. К сведению, ставить весы на столешницу витрины не рекомендуется, так как вибрация от оборудования негативно влияет на работу датчика весов.
В более крупных супермаркетах и гипермаркетах оптимальная глубина выкладки составляет 90 – 100 см. Важно знать, что в узких витринах выкладка осуществляется сзади, в широких как сзади, так и спереди. Таким образом, прежде чем купить широкие холодильные витрины, проверьте, оборудованы ли они подъемными стеклами с фиксаторами. Как правило, большие холодильные витрины не имеют накопителя и оснащены вентилируемым холодоснабжением. Более узкие витрины чаще бывают статическими, то есть без вентиляторов, что меньше влияет на заветривание товара, но хуже обеспечивает равномерность температурного режима в объеме холодильника.
Купить холодильные витрины выгодно – это значить выбрать наиболее подходящий для Вас вариант, и только после этого, найти наиболее низкую стоимость, учитывая при этом фактор надежности выбранного поставщика и стоимость его услуг.
