Описание
-
Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/1
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 10
Расстояние между гастроемкостями, мм 70
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3
Габаритные размеры, мм 840x800x1055
Масса, кг 155
Панель управления на русском языке, 120 готовых + 360 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой), разъем USB для записи данных, возможность работы в ручном режиме, 5 скоростей вращения вентилятора, регулировка влажности (от 0 до 100%), многоточечный температурный щуп, режим «Дельта-Т», система самодиагностики, режим отложенного старта, автоматическая мойка, душ, вентилируемая дверца с двойным остеклением, двухходовый механизм открывания двери
Пароконвектомат — профессиональное кухонное тепловое оборудованея, которое использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.Данный вид кухонного оборудования позволяет производить до 70 % всех вероятных операций тепловой обработки продуктов. Таким образом, пароконвектоматы заменяют несколько видов теплового оборудования, такие как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел.
Позвоните нам – мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы. +7 (499) 404-18-67
ЦЕНЫ НА СЕРВИС


Поделится:
Характеристики товара
Код товара: | БЛ136 |
Производитель: | Чувашторгтехника |
Модельный ряд: | Пароконвектоматы |