Профессиональное холодильное оборудование позволяет организовывать надлежащее хранение различных групп товаров. Его приобретают не только продуктовые склады и магазины, но также фармацевтические предприятия, компании, занимающиеся реализацией косметики, парфюмерии, живых цветов.
Как выбрать холодильное оборудование
При выборе холодильного оборудования для магазина следует учитывать ассортимент, существующую необходимость разовой загрузки товара, объем суточных продаж. При этом необходимо ориентироваться на размер бюджета, предусмотренного на покупку холодоагрегатов.
Для небольшого магазина целесообразно приобретать торговое холодильное оборудование эконом-сегмента. Стоит присмотреться к моделям, где в одном шкафу (витрине) предусмотрено хранение разных продуктов, поскольку в них возможна установка диапазона температур в каждом отсеке. Для обеспечения небольшой потребности в специальном хранении товаров, возможно, стоит купить холодильное оборудование настольной установки. Оно занимает совсем мало места, удобно в эксплуатации и уходе. Охлаждаемые витрины с остеклением выгодно позиционируют товар.
Для супермаркетов, где огромный ассортимент товаров и предусмотрено самостоятельное обслуживание покупателей, следует холодильное оборудование для магазина покупать комплектно. При этом ориентироваться необходимо на проектные мощности предприятия. Чаще всего для больших торговых залов приобретают бонеты и охлаждаемые витрины для формирования из них островных конструкций, где доступ к содержимому обеспечивается с двух сторон. Такое расположение холодильного оборудования обеспечивает легкий доступ покупателей к нужному товару, контроль наличия продукции, быструю загрузку-выгрузку.
Если в торговом зале не предусматривается установка отдельно стоящей холодильной камеры, изолированной от остального объема, то необходимо предусмотреть специальные ванны (бонеты) для реализации свежезамороженной и охлажденной рыбы, мяса.
Какое купить холодильное оборудование для мясного отдела
Как правило, для рыбного и для мясного магазина покупают оборудование в комплекте: и морозильные камеры, и бонеты, и остекленные витрины. Для точек, где продажа товара идет интенсивно, наиболее целесообразно покупать оборудование низкотемпературное с динамическим охлаждением. Цена холодильников повышенной функциональности всегда выше, чем простых моделей. Но такие функции как подсветка витрины, обогрев переднего стекла, автоматический сбор воды не только облегчают процесс торговли, но и поддерживают покупательский интерес.
При обустройстве любого объекта торговли необходимо учитывать не только практические характеристики торгового холодильного оборудования, но также и эстетические параметры. Имеется в виду витрины и холодильники, устанавливаемые в торговых залах.
Изучите наш сайт самостоятельно или обратитесь за консультацией к менеджеру нашего магазина. Мы предоставим вам данные по поводу цен, функционала и особенностей каждой модели. Среди наших клиентов крупные сетевые российские компании, аптеки, предприятия общепита, магазины Москвы, МО и других городов. Наши конкурентные преимущества: приемлемые цены, выгодные условия поставок, техническое и консультационное сопровождение. Товар отгружается со склада, находящегося в г.Москва, доставка осуществляется строго в обозначенное в договоре время.
